- 膠原蛋白除了存在於皮膚, 還在骨、腱、肌鞘、韌帶、肌膜和軟骨中可找到。

- 它是結締組織中極重要的 一種結構蛋白。

- 起著支撐器官和保護肌體的功能, 也是組成細胞間質的重要功能蛋白質。

- 膠原蛋白的形態, 是由三條向左旋轉的多肽全鏈 所組成。

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- 它們互相纏繞構成膠原的複合超螺旋結構, 這樣才有效地支撐皮膚。